Monthly Archives: April 2014

Smag øllet!

Kunne du tænke dig at byde din virksomhed, forening eller bare en flok venner og bekendte på en ølsmagning? Nu har du muligheden for at bestille et arrangement.

Vi er klar fra fredag den 6. juni 2014, men du kan booke allerede nu!

Jeg glæder mig til at give jer en oplevelse med godt øl og historien bag. Gå ind på Vil du smage? og se priser og kontaktinfo!

Hans Lautrup Nørgaard

Brygmester

Et par billeder fra bryghuset…

Efter at have brygget i går, tænkte jeg, at det var på tide med lidt bevisførelse for, at der rent faktisk står øl og gærer i Sottrbryggrej_020414up!

Det første billede viser det ydmyge bryganlæg; en gasgruekedel, 2 stk. termostat- og tidsstyrede elkedler og 2 lautertuns du ikke kan se på billedet.

 

 

60_l_gærtank_020414Næste billede viser standardtanken på bryggeriet, en 60 l gærtank, denne er fyldt med Vestslesvigsk Rug, brygget i går.

 

 

 

 

Endelig en dejligt fotogen – synes jeg – samling af bryggeriets spæde start; 120 l Vestslesvigsk Rug & 120 l Den Ubesmittede Jomfru!

rug_duj_020414