Vi crowdfunder til et større bryganlæg!

Øl med terroir!

Vestslesvigsk Bryghus er et af de meget få bryggerier i Danmark – og på verdensplan for den sags skyld – der brygger spontangæret øl. Vi laver spontangæret øl på bygmalt, umaltet hvede og rug. Og så tryller vi med friske jordbær i sæsonen! Har du først vænnet dig til det vinøse touch, en spontangæret øl typisk har, er du solgt!

Men… vi kan ikke følge med længere! I dag brygges der ved hjælp af to 60 liters gasgruekedler – ja, vi er nede i nano-størrelsen, og vi drømmer om at avancere til mikro-størrelsen!

Vi skal investere i et nyt og større bryganlæg til bryggeriet. Bryggeriet oplever en stigende efterspørgsel – og den vil vi gerne kunne efterkomme! Vi finansierer dette gennem en crowdfunding kampagne, du kan læse mere her.

De indsamlede midler vil gå til opgradering af selve brygudstyret samt investering i blandt andet trætønder til lagring af øllet.

Vestslesvigsk Bryghus vil være med til at udvikle kulinariske oplevelser med et lokalt præg.

Vil du være med til at give den udvikling et skub fremad? Vestslesvigsk Bryghus inviterer dig til at være en aktiv del af en udvidelse af bryghuset.

Jeg glæder mig til at sende dig din belønning!

Hans L. Nørgaard

Brygmester

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s